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　　2月13日，《中共中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》发布，其中明确指出，“提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平。培育发展预制菜产业。”截至目前，广东省、福建省、河南省、四川省、山东省等多个省市已经出台或落地预制菜扶持政策，并纷纷提出预制菜“3年计划”“5年计划”。借着中央一号文件的东风，预制菜行业有望迎来更加理性和蓬勃的发展。
 

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